Penne Panna Prosciutto Gratinato
(massa curta com delicioso creme de presunto parma e cogumelos, gratinado)


Spaghetti alla Matriciana
(molho de tomate e panceta)

Spaghetti Provençale ai Limone
(espaguete com frutos do mar à provençal, com ervas, alho e limão siciliano)


Penne Salmone
(massa curta com cubos de salmão ao molho rose e rúcula)

Pasta Fresca Integrale

Tortelli di Búfala
(ravióli feito com massa fresca integral recheado com mussarela de búfala. Servido com molho de tomate fresco e manjericão)